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Freuen Sie sich auf einen traditionellen Sonntagsbraten im Advent, liebevoll zusammengestellt und mit regionalen Klassikern verfeinert. Unser reichhaltiges Buffet bietet herzhaften Genuss für jeden Geschmack:

Vorspeise:

Westfälische Hochzeitssuppe

– klassisch in der Suppenterrine am Tisch serviert –

Hauptgerichte vom Buffet:

• Zartes Rindfleisch: Gekochtes Rindfleisch mit original Westfälischer Zwiebelsauce

• Feines Schweinefilet: Saftig gebraten mit aromatischer Pumpernickelsauce

• Knuspriger Braten: Schinkenkrustenbraten mit einer feinen Thymian-Honigsauce

Beilagen:

• Klassische Salzkartoffeln

• Butterzarte Spätzle

Frische Begleiter:

• Saisonaler Salat mit cremigem Sahnedressing

• Frisches Gemüse der Saison

Süße Abrundung:

• Westfälische Herrencreme mit Schokolade und Strohrum

• Fruchtige Rote Grütze mit feiner Vanillesauce